Die Camellia sinensis

Die Camellia sinensis ist die Mutter aller Teepflanzen. Aus ihrem Stamm entwickeln sich jene buschartigen Gewächse, aus denen sich grüner, gelber, weißer oder schwarzer Tee gewinnen lässt. Besonders gut gedeiht die Teepflanze in tropischen Regionen, doch ursprünglich wuchs sie in den subtropischen Tälern Südostasiens. Ihren wissenschaftlichen Namen verdankt die Camellia sinensis dem schwedischen Botaniker Carl…